在每一集中，波羅夫斯基都會引導(dǎo)他的名人嘉賓踏上前所未有的文化和個人發(fā)現(xiàn)之旅。“食物是了解我們是誰、我們來自哪里的不可或缺的一部分，”波羅夫斯基說。“我非常感謝這次千載難逢的冒險，與一些新老朋友一起環(huán)游世界，彌補(bǔ)我在高中跳過地理課的時間，探索飲食傳統(tǒng)和文化，我很榮幸能夠與《國家地理》一起踏上這段旅程。”第一季計劃的地點(diǎn)包括韓國、德國、意大利、塞內(nèi)加爾和馬來西亞婆羅洲、紐約和德克薩斯州。該系列紀(jì)錄片還以旅行者之間獨(dú)家、親密的對話為特色，他們向波羅夫斯基敞開心扉，分享家庭故事、他們與食物和文化的聯(lián)系，以及他們對自己的傳統(tǒng)和自己的新看法。